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爱桐乡网论坛-《钱江晚报·今日桐乡》

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[民生关注] “方燕烤猪蹄”老板请你回答几个问题!

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发表于 2014-7-1 23:38:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  看了你的整个帖子、照片和网友的评论及你对他们的回复,感觉似乎很靠谱。但从你这几张照片看来,你的加工场所似乎放在民房里,而按工商部门的要求,民房里是不允许加工经营的,也就是办不出证的。问题一:请问你是不是有证经营?问题二:民房里加工的话,关于清洗这道程序如何解决,厨房间亦或是厕所?(别问我为什么要问这个问题,总归有人说起才问的)
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发表于 2014-7-1 23:54:34 | 显示全部楼层
我也想问啊
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发表于 2014-7-1 23:55:29 | 显示全部楼层
还有从业人员的健康证,卫生许可证什么也想看
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发表于 2014-7-2 06:14:49 | 显示全部楼层
网友的疑虑就是消费者顾虑,生产加工商要认真对待,望做出详细解释;
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发表于 2014-7-2 08:40:53 | 显示全部楼层
猪蹄老板,要不要请个新闻发言人网友关注度奇高啊
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发表于 2014-7-2 10:59:12 | 显示全部楼层
同问卫生许可证、健康证有哇
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发表于 2014-7-2 13:04:00 | 显示全部楼层
不得不说这是一个好问题!
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发表于 2014-7-2 13:34:47 | 显示全部楼层
我们要感谢大家在食品安全方面做的绝大多数报道,很多人在写文章之前是做了功课的,没有他们的工作,就不会有大众对食品安全真相的一定程度上的了解。希望店家对于社会的言论给予一个透明满意的答复!
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发表于 2014-7-2 13:39:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 naren33 于 2014-7-2 13:48 编辑

      你要看证件、我可以给!那么我反问一句有证件又如何呢、德芙 国际大牌子、吃出虫子来了!!农夫三泉大牌子、结果是在垃圾堆里设厂!三鹿、也是大牌子、喝出了大头儿!光明也是大牌子、莫斯利安里和出了死老鼠!!我个人觉得证件并不能代表什么问题!言归正传、你的问题还是要回答的!但凡大批量的猪蹄必然是冷冻的!包括肯德基麦当劳、他们用的鸡翅膀肯定也是冷冻的!尔等可能觉得冷冻的不好、不干净!那我也可以告诉你们、我们也好、肯德基也好、如果去收集这么大批量的货源、尤其是夏天、等你收集好那么多的时候、货物可能也已经发臭了 !
     至于你的第2个问题!我们的猪脚统一放在白色桶里解冻!然后是刮毛! 清洗是统一放在厨房小水池里清洗!、(白桶在我之前的帖子里可以看见、包括水池在 我之前帖子里面可看见!那些都不是摆设) 至于加工店的话、却是是在小区里!这里也要感谢你的提醒!我们现在已经找好了仓库、正在装修! 但是我们比海宁做的好的地方是、我这没人投诉我、也没有搞得油烟臭味烂大街!相关人员也已经来做过检查!那你们总不用担心了吧! 还有我觉得用“加工”这个字眼不太合适、你可以说是  简单的烹饪一下!(过程确实只是简单的刮毛、烧开)
   最后我想说、我们的盟店出问题的时候是有很多人关注、但是在我做出相应的解释以后、又会有几人帮我去做澄清、会有几人帮我去做解释?哎、做人难、做生意更难、做好生意更是难上难!OK!原谅 我的牢骚!  以上文字、全全由我个人负责、如有不敬之处、还望楼主见谅!生意受海宁影响颇大、情绪年免低落!
   我只想说      本老板卖的绝对是 安心蹄、放心蹄、良心蹄!

不要问我此证为何没有方燕字样、此证是我们广场5家小木屋统一办理的!如有疑问可来我店亲查! ... ... ...

不要问我此证为何没有方燕字样、此证是我们广场5家小木屋统一办理的!如有疑问可来我店亲查! ... ... ...

我的健康证是5.20办理的!那会海宁的方燕估计还没开张!如有疑问可来我店亲查! ... ... ...

我的健康证是5.20办理的!那会海宁的方燕估计还没开张!如有疑问可来我店亲查! ... ... ...

我们的猪脚、都是从加拿大进口、不用担心添加瘦肉精及生长激素等问题!后脚! ... ... ...

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发表于 2014-7-2 13:41:01 | 显示全部楼层
社会百像 发表于 2014-7-2 13:34
我们要感谢大家在食品安全方面做的绝大多数报道,很多人在写文章之前是做了功课的,没有他们的工作,就不会 ...

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发表于 2014-7-2 13:41:12 | 显示全部楼层
鱼弋 发表于 2014-7-2 10:59
同问卫生许可证、健康证有哇

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发表于 2014-7-2 13:41:21 | 显示全部楼层
习大大 发表于 2014-7-2 08:40
猪蹄老板,要不要请个新闻发言人网友关注度奇高啊

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发表于 2014-7-2 13:41:33 | 显示全部楼层
桐伦 发表于 2014-7-2 06:14
网友的疑虑就是消费者顾虑,生产加工商要认真对待,望做出详细解释;

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发表于 2014-7-2 13:43:40 | 显示全部楼层
如若还有好的建议、敬请提出、本店必然认真对待!如若还有其他疑问、敬请提出!请向我开炮!!!
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发表于 2014-7-2 13:46:30 | 显示全部楼层
如若再无疑问、那么就来本店购买一份香喷喷的烤猪蹄吧!猪蹄配啤酒、晚上世界杯可以有、好吃根本停不下来啊!!!!!  如果吃后觉得确实还可以、、那么要劳烦广大网友帮鄙人推下广告了!!!!!!
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发表于 2014-7-2 13:48:27 | 显示全部楼层

因为相同的店出现问题而把你顶在风口浪尖也是合乎常理的,国人的心态一向如此。没出问题大家开心,出了问题,躲之不及,矛头相对。因此,没有问题,尽可摸着良心做事,心胸坦荡。受点委屈也可大度开怀,把事情解释清楚。我想版主会理解的~~~
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发表于 2014-7-2 13:54:04 | 显示全部楼层
社会百像 发表于 2014-7-2 13:48
因为相同的店出现问题而把你顶在风口浪尖也是合乎常理的,国人的心态一向如此。没出问题大家开心,出了问 ...

有空来卖个猪脚被!亲!
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naren33 发表于 2014-7-2 13:54
有空来卖个猪脚被!亲!

你送外卖不?
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发表于 2014-7-2 14:04:06 | 显示全部楼层
捷意乐 (桐乡首家外卖网站)   电话:159 8839 9818/400-0573-807  打这个电话可以送!
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naren33 发表于 2014-7-2 13:39
你要看证件、我可以给!那么我反问一句有证件又如何呢、德芙 国际大牌子、吃出虫子来了!!农夫三泉 ...

貌似回答的不够彻底啊!本人再问两个问题。
1、这个服务许可证上面写的经营范围为干式点心,可猪蹄是干式点心不?
2、好好的猪蹄为什么要从加拿大进口?难道是对国产猪蹄的质量失去信心?这样进口会不会使猪蹄价格虚高?
请认真回答!
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